Franco Marino è uno chef di fama internazionale, autore dei libri “Cuore, mani e mente”e “Pinù”. Con una carriera iniziata in giovane età, ha maturato una vasta esperienza lavorando in prestigiose cucine stellate e ristoranti di hotel di lusso, sia in Italia che all’estero. Volto noto della televisione, ha partecipato a programmi su Rai 1, […]
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di Gianluca Cammarano In una serata caratterizzata dal freddo pungente e dalla pioggia, nel cuore delle festività natalizie, ci dirigiamo a Calabritto, presso il Duir Pub, un locale accogliente e caratteristico che farà da cornice ideale a questa nuova intervista. Siamo pronti a incontrare Andrea Di Vietri, proprietario, fondatore e mastro birraio del birrificio Ru.Ral, […]
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Lorenzo Di Pasquale è l’Head Bartender del Rosmarino Cocktail Bar e dell’Hotel Royal Paestum. La sua carriera nel mondo del bartending è iniziata in Italia, per poi portarlo a perfezionarsi all’estero, lavorando in Irlanda e Australia. Qui ha affinato le sue competenze nella miscelazione, sviluppando una profonda conoscenza delle materie prime e padroneggiando tecniche classiche […]
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L’anno nuovo è arrivato, portando con sé tante promesse e buoni propositi. Gennaio è spesso il mese dei cambiamenti e delle nuove sfide: dalla settimana prossima, per esempio, ci tufferemo nel Veganuary, dedicandoci a ricette vegane e salutari per tutto il mese. Ma prima di abbracciare uno stile di vita più leggero e green, godiamoci […]
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di Aldo Primicerio Il 2025 sarà un anno difficile. Ma sarà anche un anno decisivo. Perché la gente dovrà decidere da che parte stare. Non potrà far finta di ignorare quel che le accade intorno, e che i media immortalano ogni giorno con foto e video. Il 2024 è stato infatti l’anno delle risse e […]
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“Il Natale quando arriva, arriva”, citando Renato Pozzetto in un celebre spot pubblicitario. Per l’Asl di Salerno, stando a quanto pubblicato in albo pretorio, il Natale ha il “dolce” suono degli interpelli interni per il conferimento di incarichi dirigenziali di durata quinquennale. Non uno, non due, ma ben otto indizioni di interpelli interni, riservati cioè […]
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Di Olga Chieffi “Ninna nanna ninna oh…..questa bimba a chi la do’, se la do’ alla Befana, me la tiene una settimana……”. Frequentavo la scuola materna, avevo quattro anni. Mia madre un po’ per gioco, un po’ perché i bambini devono essere portati a dormire con una carezza, mi cantava la ninna nanna della […]
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Vari aspirapolvere, ferri da stiro, due scope elettriche, una friggitrice ad aria, un amplificatore WiFi, una copiatrice, una stampante, un fornetto elettrico, una macchina del caffè e un tostapane: sono solo alcuni degli elettrodomestici usati ma ancora funzionanti che, con l’iniziativa Eco Dono, hanno iniziato con il 2025 la loro seconda vita. Il progetto, realizzato […]
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Un’opera originale antica e moderna al tempo stesso sugella il matrimonio culturale tra la Boccia Industria Grafica che fa capo al past president di Confindustria Vincenzo Boccia e la Voyage Pittoresque dell’artista Gennaro Regina: una litografia realizzata secondo il metodo utilizzato prima che s’inventasse la quadricromia. Nello specifico, stampando otto diversi colori pantone e impressionando […]
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«L’assegnazione dei terreni alle prime aziende rappresenta un risultato significativo per la creazione del primo distretto industriale del freddo in Campania»: lo ha detto Antonio Visconti, presidente dell’Asi di Salerno e promotore dell’hub del freddo di Battipaglia, in provincia di Salerno. «L’iniziativa, con oltre 150.000 metri quadrati di aree industriali, porterà alla creazione di 250 posti di lavoro […]
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