Nel cuore di Napoli, al quartiere San Lorenzo, si è tenuto il 27 gennaio il premio internazionale L’Arcimboldo d’oro. L’evento celebra ogni anno i migliori interpreti dell’arte enogastronomica internazionale. Tra i numerosi artisti del gusto premiati, è stata riconfermata anche quest’anno l’eccellenza di Pepe Mastro Dolciere, che si è aggiudicata l’ambito riconoscimento, confermandosi una realtà di riferimento per la pasticceria mondiale. A ritirare il premio per Pepe Mastro Dolciere è stata Carolina Ferraioli, una delle collaboratrici storiche della pasticceria, che con dedizione e professionalità rappresenta ogni giorno i valori dell’azienda. I maestri Giuseppe e Prisco Pepe, orgogliosi di questo traguardo, hanno sottolineato l’importanza del lavoro di squadra e l’entusiasmo con cui, anno dopo anno, la pasticceria si impegna a mantenere viva la tradizione dolciaria italiana, innovandola con passione e creatività Il premio nasce per celebrare le grandi aziende e i prodotti di eccellenze. Il nome del premio è ispirato al pittore del ‘500 Giuseppe Arcimboldo, in quanto l’artista realizzò le famose “Teste Composte”, dipinti che rivelavano una figura e rivelavano una figura umana mettendo insieme tra loro prodotti ortofrutticoli, pesci e prodotti di cucina. L’Arcimboldo d’Oro, il prestigioso premio creato dal 3D Artist Francesco Conte, è volto a valorizzare i professionisti del Gruppo Artisti del Gusto, in Italia e all’estero. L’evento, organizzato dalla direttrice del magazine “L’Arcimboldo”, Angela Merolla, ha visto alternarsi sul palco ospiti di spicco del panorama enogastronomico e comunicativo. La conduzione è stata affidata alla presentatrice Edda Cioffi, al giornalista enogastronomico Federico Mazza, e alla vivace partecipazione di Angelo Iannelli, nei panni del Pulcinella più amato di Napoli. In questo contesto carico di emozione, Carolina Ferraioli ha rappresentato con orgoglio l’intera squadra di Pepe Mastro Dolciere, ricevendo il premio davanti a una platea di oltre 600 persone. “È un onore enorme – commenta Ferraioli – rappresentare la pasticceria in un’occasione così importante, questo riconoscimento appartiene alla famiglia Pepe e a tutto il team che ogni giorno lavora per soddisfare ogni dolce esigenza dei nostri clienti. Ritirare questo premio è stato un momento di grandi emozioni”. Il maestro Giuseppe Pepe, invece, ha espresso la sua gioia con queste parole: “L’Arcimboldo d’Oro è un simbolo di eccellenza e riconoscimento per il lavoro che svolgiamo con passione. Siamo felici che, anche quest’anno, il nostro impegno nel raccontare il territorio attraverso i nostri dolci sia stato premiato. Il nostro obiettivo rimane quello di emozionare i nostri clienti con prodotti di altissima qualità, che siano un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione”. Il maestro Prisco Pepe, condividendo il medesimo entusiasmo, ha aggiunto: “Questo premio è un ulteriore stimolo per continuare a migliorare e sperimentare, mantenendo salde le radici nella tradizione pasticciera italiana. Siamo grati a Carolina per aver rappresentato con eleganza il nostro lavoro e a tutto il team di Pepe Mastro Dolciere, senza il quale nulla di tutto questo sarebbe possibile”.
