Tutto il fascino del riso viola
Il famoso riso Venere, anticamente si riteneva avesse proprietà afrodisiache, da qui la sua dedica alla dea dell’amore Di ANGELO PERSICO Oggi parliamo del riso Venere, un tipo di riso integrale dal caratteristico colore nero violaceo. Coltivato anticamente in Cina, come cibo privilegiato per la famiglia imperiale, il riso Venere è, attualmente, un riso nostrano, […]
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