Ciambotta cilentana: la ricetta del sindaco Cembalo
Francesco Cembalo, 63 anni, chirurgo, è attualmente primario del Pronto Soccorso dell’Ospedale San Francesco d’Assisi di Oliveto Citra. E’ sindaco del Comune di Altavilla Silentina dall’ottobre del 2021, ma la sua esperienza politica è trentennale.Perché ha scelto questo piatto? “E’ un piatto della tradizione altavillese, di quelli che ci fanno sentire le nostre radici perché […]
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