Innovare la tradizione: lo chef Gustavo Milone
I prodotti della Campania Felix per la cena del bistrot di Via Porto dei fratelli Salvati Amare le proprie radici e riuscire a trasmetterle agli altri, attraverso il proprio lavoro, non è cosa da tutti. È stata questa la sfida dello chef Gustavo Milone che, nella cena in calendario “Al Via Porto Bistrot”, dei fratelli […]
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