Antonio Saviello e l’invenzione della gioia
La ricerca sofisticata dell’impasto con il segreto delle proporzioni degli ingredienti che variano secondo il tempo atmosferico, le stagioni, il locale è il successo del prodotto del grande pizzaiolo salernitano Di OLGA CHIEFFI La pizza, nella sua più elementare espressione, sarà stata anche inventata dai fenici, dai greci o dai cumani che, schiacciando a […]
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