Nonostante la pioggia, buona la prima per Gusto Italia, la manifestazione enograstronomica che ha fatto il suo atteso ritorno nella città capoluogo proponendo la sua formula di successo che prevede un’area espositiva, un’area dedicata a laboratori e show cooking e una serie di spettacoli. Ieri mattina il taglio del nastro con l’organizzatore della kermesse nonché presidente di Italia Eventi Giuseppe Lupo che ha accolto i tanti salernitani ma anche visitatori che non hanno potuto far altro che apprezzare la manifestazione. Sarà possibile gustare i prodotti tipici locali, grazie ai vari stand presenti, fino a domenica 8 settembre dalle ore 10 alla mezzanotte. L’evento, promosso dalla CNA di Salerno e organizzato dall’Associazione Italia Eventi, è sostenuto dal Comune e dalla Camera di Commercio di Salerno, insieme all’UNOE, e ha l’obiettivo di valorizzare le eccellenze italiane attraverso una fiera itinerante che dal 2020 ha fatto tappa in oltre 60 città del Centro-Sud Italia. Il filo conduttore dell’iniziativa è la promozione di un consumo consapevole, con un occhio attento alla sostenibilità e alla spesa a chilometro zero. Come ha già spiegato il presidente Lupo “tutto è iniziato nel 2020 a Minori, in Costiera Amalfitana, e da allora non ci siamo mai fermati. La voglia di far conoscere i prodotti e gli artigiani che rappresentano l’anima autentica del nostro Paese ci ha portati a toccare alcune delle più belle città del Sud Italia. Tornare a Salerno è sempre un grande piacere”. Il programma di Gusto Italia è ricco di appuntamenti. Ogni sera, alle 19, si terranno laboratori artigianali curati dalla CNA Salerno, seguiti da show cooking e degustazioni che coinvolgeranno maestri ceramisti, sarti e artigiani locali, oltre a produttori di eccellenze gastronomiche come il Caseificio Tre Archi e l’Apicoltura Mucciolo. Non mancheranno momenti di intrattenimento, con spettacoli di giocoleria, musica dal vivo e performance che coinvolgeranno artisti locali e ospiti speciali. Lungo il percorso espositivo, i visitatori potranno scoprire e acquistare una vasta gamma di prodotti tipici provenienti non solo dalla Campania ma anche da altre regioni italiane. Dalle marmellate al limoncello in bottiglie di ceramica, dai tartufi del Cilento alla famosa nocciola di Giffoni, passando per salumi e formaggi provenienti da Umbria, Lazio e Calabria, fino ai taralli pugliesi e ai dolci della tradizione campana. Anche l’artigianato avrà ampio spazio, con stand dedicati a ceramiche, bijoux, borse in pelle e opere d’arte realizzate con materiali come legno, vetro soffiato e tessuti dipinti. Sarà un’occasione perfetta per apprezzare l’abilità e la creatività degli artigiani italiani e per portare a casa pezzi unici, espressione di un lavoro manuale che si tramanda da generazioni. Le quattro giornate di Gusto Italia rappresentano non solo un’opportunità per promuovere il Made in Italy, ma anche per creare un legame tra i visitatori e le eccellenze del territorio. Attraverso l’enogastronomia, l’artigianato e la cultura, Salerno si conferma ancora una volta una delle capitali dell’arte di vivere all’italiana, dove la tradizione incontra l’innovazione in un connubio che incanta e affascina. Presenti anche il sindaco Napoli e il capostaff Enzo Luciano.
