Al Caracol di Bacoli l’arte dello chef Angelo Carannante
Angelo Carannante, chef del ristorante stellato Caracol a Bacoli, rappresenta l’eccellenza gastronomica dei Campi Flegrei. Nato a Napoli nel 1979, ha sviluppato una profonda passione per la cucina sin dagli studi all’Istituto Alberghiero di Pozzuoli. La sua carriera lo ha portato a lavorare in alcuni dei più rinomati ristoranti d’Italia, tra cui il Marennà e […]
Leggi




