Francesco La Regina, lo chef dalla cucina semplice

Lo chef Francesco La Regina,trentenne di origine ebolitana fa parlare di sè e della sua cucina che parte dalla tradizione,dai basilari concetti imparati al tavolo della nonna per arrivare alla più alta espressione gastronomica senza mai dimenticare le proprie radici e i prodotti della sua terra. Francesco La Regina,dopo l’ istituto alberghiero,fa come tutti i […]

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 Evitare la fine della professione del medico di medicina generale

Evitare la fine della professione del medico di medicina generale

Troppi adempimenti burocratici, carichi di lavoro eccessivi ben oltre l’orario di studio, senza il riconoscimento di ferie, di malattie, di tredicesima, aggressioni fisiche e verbali  allontanano i giovani colleghi dalla  nostra professione> così  Giovanni Senese, Segretario Regionale dello SMI Campania, in occasione della giornata mondiale del medico di famiglia di domani 19 maggio, lancia l’allarme sulle condizioni attuali […]

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 Alburni, la tradizione della trasumanza

Alburni, la tradizione della trasumanza

Si ripete l’antica tradizione della transumanza in quota: «Siamo i custodi delle Alburni». La mungitura e la lavorazione dei formaggi in alpeggio. Quattro mesi ad oltre mille metri. Un lavoro che aiuta a preservare il territorio e attira sempre più giovani e donne. «Ma non è una vita facile». La sveglia è all’alba. Gesti che […]

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 Italiana in Algeri: un Rossini per intenditori

Italiana in Algeri: un Rossini per intenditori

Al teatro Verdi è andato in scena quel giocattolo sonoro che è uno dei capolavori del genio di Pesaro. Felice l’idea registica di Sarah Schinasi, che ha voluto Isabella aviatrice. Su tutto e tutti le voci di Carlo Lepore e Marco Filippo Romano, Mustafà e Taddeo, insieme agli “strumentini”. La direzione di Gaetano Lo Coco […]

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 Giacumbi, l’oblio della memoria

Giacumbi, l’oblio della memoria

di Antonio Manzo Le cicatrici della memoria porteranno Leonida Primicerio a dar ragione a Leonardo Sciascia quando scrisse che le cose sicure, in questo mondo, sono le coincidenze. Perché Leonida Primicerio, già procuratore generale della Repubblica di Salerno, ricordando il sacrificio del suo collega Nicola Giacumbi ammazzato dalle Brigate Rosse nel 1980, avrebbe rimesso insieme […]

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 Premierato, autonomie, carriere, Toti = Un Paese da distruggere

Premierato, autonomie, carriere, Toti = Un Paese da distruggere

di Aldo Primicerio Partiamo dall’ultimo in ordine di tempo, Giovanni Toti. Un omone simpatico, dicono anche un buon governatore. Ma, stando almeno alle motivazioni sui domiciliari, un corruttore ed un corrotto. Dalle dichiarazioni farneticanti dell’imprenditore Spinelli (prima ammette, poi corregge, poi nega) esce fuori che, sì, i soldi sono stati dati alla politica. Ma tutto […]

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 Pugliano al voto. Antonio Pagano: Con la solita passione

Pugliano al voto. Antonio Pagano: Con la solita passione

di Erika Noschese «Con la stessa passione di sempre e l’amore incondizionato verso la mia Terra»: con queste parole Antonio Pagano, consigliere di minoranza uscente, annuncia la sua ricandidatura alle elezioni amministrative del comune di Montecorvino Pugliano con la lista “Progetto Comune” a sostegno di Domenico Di Giorgio sindaco. Pagano, da consigliere di opposizione, non […]

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