Caldo e cibo, l’Abc per l’anti-spreco alimentare
(Adnkronos) – Come ridurre lo spreco soprattutto quando le temperature aumentano? "Con l’arrivo della stagione estiva – spiega Massimiliano Dona, presidente Unc – molti prodotti alimentari rischiano di rovinarsi più facilmente. Un valido aiuto arriva dalle etichette. Iniziamo dalle basi: le diciture 'da consumarsi entro' e 'da consumarsi preferibilmente entro' non sono la stessa cosa. […]
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