di Erika Noschese Insetto in una torta. Ha dell’incredibile quanto accaduto ieri ad una famiglia salernitana, intenta a festeggiare un compleanno. I familiari infatti avevano prenotato e ritirato una torta presso una nota pasticceria della zona orientale di Salerno. Una volta portata a casa e aperta per le foto di rito l’amara sorpresa: sulla torta […]
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È di Teggiano il vincitore del primo premio come miglior colomba artigianale nel concorso tenutosi a Carrara. Il concorso, dal titolo “Miglior Colomba Italiana”, è ideato e diretto dalla Federazione Internazionale di Pasticceria nella categoria dedicata all’innovazione di tal dolce. «Per me è l’arrivo di un lungo che mi ha portato qui – dice il […]
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Arriva in libreria la dodicesima edizione della guida “Pasticceri e Pasticcerie” di Gambero Rosso, che nella sua edizione 2023 recensisce 620 locali in tutta Italia, con 50 novità. Un panorama articolato di locali che, accanto agli indirizzi nelle grandi città, vede tante interessanti realtà della piccola provincia e format che spaziano dalla pasticceria pura ai […]
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di Andrea Pellegrino E’ una delle più antiche pasticcerie della provincia di Salerno e anche della stessa regione Campania. A due passi dal Duomo di Sant’Andrea di Amalfi c’è la storica pasticceria “Pansa”. Una tappa obbligata per i turisti ma anche per gli stessi abitanti della Costiera Amalfitana. Proprio da questo prestigioso spazio è partito […]
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La gelateria a conduzione familiare Crema e Cioccolato L’estate è quella stagione che stimola a provare nuovi sapori, tipicità locali, ma anche la stagione delle passeggiate, degli aperitivi e soprattutto del gelato. Se siete in Campania, e siete visitatori che amano ammirare bellezze del luogo e percorsi culturali e naturalisti, non potete non recarvi in […]
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