Mozzarella bufala tarocca prodotta e venduta a Tokyo
Una mozzarella di latte vaccino venduta in Giappone con l’improbabile marchio ‘Mozzarella Tokyo Dop’. A scoprire l’illecito e’ stato il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop nell’ambito dell’attivita’ di monitoraggio portata avanti durante la fiera Foodex che si conclude oggi nella capitale del Giappone. È uno dei primi casi di applicazione dell’accordo Ue-Giappone, […]
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