Enoteche, è boom: per i gestori «bisogna puntare sul personale»
Matteo Maiorano Migliorare il personale per permettere scelte più accurate. Questa l’idea di base di diverse enoteche del salernitano, che provano a diffondere sul territorio la cultura legata alla bevanda cara al dio greco Dioniso. La Campania è una delle regioni con il maggior numero di enoteche sul territorio nazionale. Il fenomeno è legato, oltre […]
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