La ricetta del nutrizionista dr. ANGELO PERSICO

La ricetta del nutrizionista dr. ANGELO PERSICO

I colori della tavola d’autunno:   La zucca   Di ANGELO PERSICO Oggi parliamo della zucca, un ortaggio dal sapore dolciastro comunemente utilizzata nei paesi anglosassoni anche a scopi ornamentali, per la costruzione della caratteristica lanterna di Halloween. Ma questo ortaggio gode in realtà di varie ed interessanti proprietà nutrizionali. Prima fra tutte, è quella di […]

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