Spettacolo di gusto e tecnica nella medievale piazza di Teggiano, dove è stato svelato il babà più grande del mondo: un gigante alto 180 centimetri, realizzato in un unico stampo con un’incredibile ricetta che comprende 1.200 uova, 80 kg di farina, 32 kg di burro e ben 340 litri di rum.
L’imponente creazione porta la firma della FIPGC – Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria – e punta ufficialmente al Guinness World Records. La misurazione e la certificazione del primato saranno effettuate da un notaio, come previsto dal regolamento internazionale.
L’iniziativa, che ha richiamato centinaia di curiosi e appassionati, vuole celebrare l’arte della pasticceria locale, unendo tradizione, passione e spettacolarità. La piazza storica di Teggiano si è trasformata per l’occasione in un laboratorio a cielo aperto, offrendo al pubblico un evento unico che valorizza l’eccellenza dolciaria campana.
